Fleisch / Grill

Piatti di Carne Piatti di Carne
Scaloppina di vitello al Limone 37.50 Fileto di manzo ai Porcini 47.50
Kalbsschnitzel an Zitronensauce Rindsfilet an Steinpilzsauce
Scaloppina di vitello al Marsala 37.50 Fileto di manzo al Tegamino 47.50
Kalbsschnitzel an Marsalasauce Rindsfilet mit Rohschinken, Knoblauch Rosmarin, Kräuter
Saltimboca di vitello alla Romana 39.50 Fileto di manzo al Pepeverde 47.50
Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei Rindsfilet an Grüner Pfeffersauce
an Weissweinsauce Fegato alla Veneziana 36.50
Piccata di vitello alla milanese 39.50 Kalbsleber mit Zwiebeln, Cognac flambiert
Kalbsschnitzel nach Mailänder Art
Tagliata di manzo con Rucola e parmigiano 39.50
Feingeschnittenes, grilliertes Rinds Entrecote
mit Rucola, Parmesan
Lanza di maiale ai Porcini 36.50
Gebratenes Schweinssteak an Stenpilzsauce
Carne alla Piastra calda Fleisch auf heissem Stein Della Griglia / vom Grill
Filetto di Manzo 45.50 Petto di Pollo 28.50
Rindsfilet Pouletbrustfilet
Entrecote di Manzo 38.50 Finissima di Vitello 39.50
Rindsentrecote Kalbspaillard
Filetto di Cavallo 41.50 Costata di Maiale 23.80
Pferdefilet Schweinskotelette
Filetto d‘ angello 41.50 Filetto di Manzo 46.50
Lammfilet Rindsfilet
Filetto d‘ angello 41.50 Costata di Maiale 32.50
Lammfilet Schweinskotlette
Contorni / Eine Beilagen inbegriffen Contorni / Eine Beilagen inbegriffen
Reis, Risotto, Nudeln, Pommes, Polenta,Gemüse, Spinat Reis, Risotto, Nudeln, Pommes, PolntaGemüse, Spinat